お仲間で、ご家族で・・焼肉みひろで宮崎牛をご堪能ください。
各種宴会のご予約をお待ちしております。
「宮崎牛」はブランド名なので簡単に称することはできません。
つまり宮崎産黒毛和牛の中でも上位ランクのＡ５等級とＡ４等級の二種類のみが
「宮崎牛」と称することが出来るのです。
このことは、「宮崎牛」がいかに厳選され、大事に育まれ、本物を追及してきたかということなのです。
一頭買の焼き肉屋というのをご存知でしょうか。
一頭丸ままの牛を買い取っている焼き肉屋です。
そのままの意味ですが、意外にその存在を意識している人は多くないと思います。
しかし、一頭買している焼き肉屋の出す焼き肉はそうでない焼き肉屋に比べ様々な長所があります。
解体作業がありません。また、大量に仕入れることで、重さあたりの仕入れ価格を抑えることができます。
本当に旨い焼肉をリーズナブルに提供します。
当然一頭すべてを仕入れすることになりますので、よく食べなれている部位も、あまり見かけない部位も、
すべてが含まれています。普段目にしないし希少部をご堪能いただけます。
特に良い肉を選ぶ、選球眼ならぬ選牛眼は一頭買いの店には死活問題です。
素晴らしい選牛眼を持っています。お客様が納得する質の良い肉を提供しています。